Le Vin des autres, par Alain Leygnier

24 novembre 2014
par Levindesautres
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Champagnes de supermarchés : les moins chers sont les meilleurs.

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Grandes maisons ou marques de distributeurs ? Le banc d’essai de Soixante millions de consommateurs nous guide dans la jungle des champagnes et tord le cou aux préjugés.

On nous en rebat les oreilles : un bon champagne coûte cher, un champagne bon marché est médiocre, le prix exprime la qualité. Faux bien sûr, et sans cesse démenti par les faits. Car, en Champagne spécialement, le coût du marketing, des relations publiques et de la publicité, obère massivement les prix. Cliquez ici pour lire la suite

17 novembre 2014
par Levindesautres
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Au Mockingbird Hill, le jerez séduit Washington

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Au Mockingbird Hill, Chantal, et Derek Brown font découvrir le blanc andalou à une clientèle jeune et curieuse.

Plus ça va, et plus les Américains se passionnent pour le vin. Tout terrain ou spécialisés, les boutiques et les bars font florès, tel cet établissement washingtonien consacré au blanc de palomino.

La coqueluche de Washington ? Un cru espagnol : le jerez. Un engouement dû au barman Derek Brown, fin connaisseur de vins, d’ alcools et de cocktails. Depuis juin dernier, Cliquez ici pour lire la suite

10 novembre 2014
par Levindesautres
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Dix flacons roboratifs pour éviter la déprime

V & S Pleyel Photos bouteilles 2L’été est loin, l’hiver s’annonce, la déprime s’installe. Réagissons. Découvrons dix vins hauts en saveurs, choisis lors de la dégustation organisée par le club Vignobles et signatures, le 17 octobre, à Paris.

Alsace, auxerrois, vieilles vignes, Paul Blanck et fils, 2010. •••

Nez vif, notes de fruits blancs, bouche ferme et fine, très agréable, longue finale fruitée. A boire. www.blanck.com. 13 €

Jurançon, folie de janvier, domaine Cauhapé, 2010 ••••

Superbe nez de fruits exotiques, de truffe blanche, fugace touche Cliquez ici pour lire la suite

3 novembre 2014
par Levindesautres
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Olivier Bernard recommande : Olivier Leflaive, Trimbach, Billecart-Salmon.

Domaine de Chevalier

Il est passé par ici, il repassera par là. Qui ça ? Olivier Bernard, gérant du Domaine de Chevalier, à Léognan, propriété de la famille de distillateurs bordelais éponyme. Un jour aux Etats-Unis, la semaine suivante en Chine, le mois d’après au Cameroun, ou le contraire. A la tête d’une délégation de l’Union des grands crus, qu’il préside depuis l’an dernier, cet infatigable ambassadeur des vins de Bordeaux parcourt la planète, multipliant les dégustations, les contacts avec les négociants, les

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